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Grâce à ses caractéristiques pratiques et à sa grande flexibilité d'ajustement
il peut s’utiliser en auto laveuse
SC-BAC004 : 19 litres pouvant contenir jusqu'à 7-8 kg de pâte
PC-FF105X77
VIENNOISERIES A LA FRANCAISE S.GLACIER housse Grâce à ses caractéristiques pratiquesRef. MF 49649 Auteur : Stphanie Glacier Description : Ce livre rend hommage la viennoiserie "faite maison", authentique et artisanale. Il propose les essentiels de la gamme de boutique et quelques dclinaisons, dans un esprit rationnel et adapt au got de la clientle. Ce quatrime tome est une source d'ides pour dynamiser les gammes et les ventes. Le croissant et ses drivs tiennent la vedette de ce nouvel ouvrage en une vingtaine de recettes toutes aussi
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